Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

 Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты,  изолятор).

В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях"  медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет  Бюджетное учреждение здравоохранения УР  " Детская городская  больница № 9 Министерства здравоохранения Удмуртской Республики" (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания). 

Адрес: 426033, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 30 лет Победы д. 5а
Телефон:  (3412) 60-09-90, (3412) 59-29-55, (3412) 59-30-28
E-mail: buzgdp9@mail.ru
Сайт:  gdp9.udmmed.ru

  Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:                                         

• п/п	Наименование помещения	Площадь (м2)	Назначение
  1.	Медицинский кабинет (2 шт)	81	Осмотр детей, заполнение документации
  2.	Процедурный кабинет (2 шт)	34	Проведение прививок
  3.	Изоляторы (2шт)	16	Размещение больных детей
  4.	Помещение для дезинфекции и моющих средств (2шт)	18	Дезинфекция
  5.	Раздевальные комнаты для медицинского персонала	13,5	Раздевалка медицинского персонала

• Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление  медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи ;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

• Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена  обеденная зона –   со  столами и стульями.  

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья.

• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.

• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда.

• Организацию создания условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятий ими физической культурой и спортом.

• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкоголных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ.

• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации.

• Профилактика несчастных случаев во время пребывания в организации.

Условия питания, в том числе для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Для всех возрастов обучающихся разработано меню ежедневного горячего питания, в котором указываются наименование приема пищи​, наименование блюда, массы и калорийности порции, а также стоимость питания для каждой возрастной категории обучающихся. ​ 

 В  групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническаяобработка посуды, обеденных приборов,инвентаря.

Пищеблок  дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в  учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание

Питание для дошкольников разнообразно, включает в повседневный рацион все основные группы продуктов: мясо, рыбу, молоко, молочные продукты, яйца, овощи, фрукты, хлеб, крупы, макаронные изделия и др.

Администрацией и медицинским персоналом детского сада осуществляется контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдением технологии приготовления блюд, выполнением норм и сбалансированностью питания, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания.

Бракераж готовой продукции проводится специально созданной комиссией перед каждой выдачей пищи с оценкой органолептических  качеств готовой продукции. 

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях https://www.izh.ru/i/info/15802.html

Перечень категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях (документ расположен выше).